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Adressen – Fischfachhandel

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Fischräucherei Dumrath

Sönke Dumrath

Boddenstraße 25 18586 Groß Zicker
Telefon 038308-30004

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Die kleine Fischräucherei von Sönke Dumrath liegt unscheinbar im Hinterhof. Dabei müssen sich seine Fischspezialitäten alles andere als verstecken. Dumrath kauft seinen Fisch direkt bei den Rügener Fischer und veredelt ihn mit viel Können im Räucherofen und in hausgemachten Marinaden.

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Fischer statt Autobauer

Natürlich wollte Matthias Orth auch damals schon gerne Fischer werden. Gleich nachdem er den Schulabschluss in der Tasche hatte. mehr...

 

 

 Mein Wasserbauernhof

Tim Staufenberger verkauft seine Muscheln direkt vom Kai. Die 5 Tonnen, die er im vergangenen Jahr geerntet hat, waren viel zu schnell ausverkauft.mehr...

Fischzeit

18. März - 2. April 15. Wismarer Heringstage www.heringstage-wismar.de/

1. - 8. April Heringstage im Fischmarkt www.rostocker-fischmarkt.de

 25. - 27. April Seafood Expo Global www.seafoodexpo.com/global/

25. - 28. Mai Emder Matjestage www.emden-touristik.de

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